Descrizione

CODICE ARTICOLO

09-8799-5000

Oltre ad azzerare inutili sprechi, evitando il deterioramento degli alimenti, grazie a Minivac si potrà consumare ogni giorno un prodotto fresco e genuino. Minivac di Berkel è quindi il complemento perfetto dell’affettatrice poichè garantisce la conservazione dei sapori e delle proprietà dei cibi, preservandone freschezza e qualità.

PRESTAZIONI

Utile per aumentare notevolmente i tempi di conservazione dei cibi, limitare gli sprechi o coucere sous vide a bassa temperatura

Barra saldante 300 mm

Funzioni ciclo completamente automatico o manuale

Funzione saldatura manuale con i sacchetti anche con cibi delicati, croccanti o umidi

Ciclo per la creazione del vuoto nei contenitori

Piedini antislittamento

Display impermeabile e intuitivo con led luminosi

Compreso nella confezione il tubo per sottovuoto nei contenitori omologati

IGIENE E PULIZIA

La camera del vuoto a vaschetta consente di raccogliere il liquido in eccesso

Parte inferiore completamente asportabile e lavabile anche in lavastoviglie

CARATTERISTICHE VASCHETTE:

Coperchio protettivo antiaspirazione liquidi (salva pompa)

Lavabile senza coperchio sul piano superiore dalla lavastoviglie

Scongelamento senza coperchio in forno a microonde

Temperatura d’utilizzo: da -18°C a 100°C 

Testati e certificati al contatto con alimenti 

CARATTERISTICHE ROTOLI E SACCHETTI:

Materiale multistrato rigato e brevettato, senza Bisfenolo A (BPA Free)

Adatte a congelatore e frigorifero

Adatte a scongelamento in microonde

Bollitura in acqua a 100°C per max 1h

Adatti alla cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. di 90°C per 72h) 

Testati e certificati al contatto con alimenti